la pierre est finie sur un disque fin en résine liant de diamant, la surface est alors très lisse et douce : pour la finition à hauteur de 12000, pour une finition plus haute l’usage de glycérine peut être employé. L’usage d’une boue avec un bout la lune permet d’utiliser la pierre derrière un grain 8000 jusqu’à la finition (pierre+eau ou pierre+Huile). Le passage de l’huile à l’eau s’effectue en nettoyant la pierre aux liquides vaisselles.
Il est possible d’entretenir les tranchants des couteaux avec cette pierre en faisant une boue épaisse.
Tailles des pierres ” La Lune” :
1/ 355 x 85 mm : 1,622 kg (une face laisser brut)
2/ 300 x 75 mm : 1,550 kg
3/ 245 x 70 mm : 866 g
4/ 215 x 80 mm : 1,595 kg
