Nakayama Asagi lev5 , issue d’une collection de pierres NOS (pierre d’ancien stock, jamais utiliser)
Pierre de grande finition, la boue permettra une fine abrasion tandis que la finition à l’eau claire offrira la finition miroir sur couteaux, rasoirs et autres outils. C’est une pierre assez dense avec des caractéristiques techniques très intéressantes.
💫Cette pierre fait partie d’une grande collection que j’ai obtenue auprès d’un petit-fils de mineur à Kyoto, elles étaient déjà présente dans leur famille de mineurs depuis plusieurs générations comme pierre de collection, je dois en avoir plus de 100 qui arriveront petit à petit sur le site.
✅Grains:
Dureté : lev5 : pierre dure (extraction profonde comme l’indique le tampon en bas de la pierre)
Abrasion : produit une boue fine « laiteuse » avec abrasif rapide
Finition : très bonne finition des rasoirs et couteaux
🍀-Dureté :
Lv3 = tendre / standard
Lv4/4.5 = plus dur avec densité plus haute que lev3
Lv5/Lv 5+ = dur à très dur avec haute densité✅
🍀-Granulométrie : grain de la pierre elle même utilisée à l’eau claire
Lv3 = Standard
Lv4/4.5 = fin
Lv5/Lv 5+ = Très fin et doux ✅
🍀-Sensation d’affûtage :
Lv1 = très abrasif (type Kumamoto)
Lv2 = Standard
Lv3/Lv3+ = Lisse✅
👉Tailles :Pierre plate et prête à l’utilisation dès réception