Pierre pour débutant comme confirmé, elle viendra chercher de l’abrasion avec une boue assez riche en particule abrasive (plaque diamant ou tomo nagura), en polissage elle se montre plutôt dans le satiné, avec un voile plutôt brumeux ( adéquate pour rasage), c’est une pierre
à utiliser après un grain 6000 jusqu’a la finition avant cuir (optionnel) . Pierre « passe partout » qui vient s’adapter parfaitement dans un set, celle ci sera celle du milieu et fin.
“Kyoto Natural Hone Sales Association”
天然 = Ten’nen/Tennen = naturel
砥石 = Toishi = pierre à aiguiser 京都 = Kyōto
特産 = Tokusan = produit spécial ⇒ produit
spécial pierre à aiguiser naturelle/stone/hone de Kyoto = cachet de Kyoto
Shobudani – 菖蒲谷
💫-Grains:
Dureté : lev4 – 4.5 : pierre qui n’est pas trop dure ni trop tendre
Abrasion : à l’eau clair : polissage et abrasion fine
Finition : pour la près finition et finition des rasoirs et couteaux ou autres outils. Pierre plutôt polyvalente avec une sensation fine de polissage
👌Pierre assez fine avec un abrasif fin rapide, conviendra pour refaire un tranchant fatigué et le polir, c’est une très bonne pierre « passe partout » mais ayant une finesse très intéressante également, convient pour la finition.
🍀-Dureté:
Lv3 = Standard
Lv4 /4.5 = plutôt tendre à mi dure ✔
Lv5/Lv 5+ = Très dur
🍀-Granulométrie : grain de la pierre elle même utilisée à l’eau claire
Lv2 = Approximatif
Lv3 = Standard
Lv4.5 = fin ✔
Lv5/Lv 5+ = Très fin
🍀-Sensation d’affûtage :
Lv1 = Lourd
Lv2 = Standard
Lv3/Lv3+ = Lisse✔
🍀-Pouvoir de broyage : prenons en exemple une plaque diamant qui est neutre contrairement à un nagura
Lv1 = Faible
Lv2 = Standard-soft
Lv3/Lv3+ = Fort✔
👉Tailles : vernie au cashew traditionnel, utilisable dés réception
Lespierresjaponaisesproviennentd‘uneentreprisefamilialedegénérationétant enregistréeauregistrede Kyoto:association créée en1948ayantpourbutderéunir les artisans et entreprise afin de valoriserlepatrimoinedela pierre naturelle.