Mokume : motif présent sur la pierre ressemblant à un tronc de bois
“Kyoto Natural Hone Sales Association”
天然 = Ten’nen/Tennen = naturel
砥石 = Toishi = pierre à aiguiser 京都 = Kyōto
特産 = Tokusan = produit spécial ⇒ produit
spécial pierre à aiguiser naturelle/stone/hone de Kyoto = cachet de Kyoto
💫Grains:
Dureté : lev4.5 : pierre ayant une dureté et densité juste en dessous du lev5 dure
Abrasion : la pierre sortira une boue rapidement avec un abrasif plutôt « puissant » tout en étant fin, fonctionne comme la pierre de coticule
Finition : pierre offrant une bonne finition brillante
👉 pierre adaptée pour débutant comme confirmé
🍀-Dureté:
Lv3 = Standard
Lv4/4.5 = moyennement Dure ✅
Lv5/Lv 5+ = Très dure
🍀-Granulométrie : grain de la pierre elle même utilisée à l’eau claire
Lv3 = Standard
Lv4/4.5 = fin ✅
Lv5/Lv 5+ = Très fin
🍀-Sensation d’affûtage :
Lv1 = abrasif/ plutôt rugueux
Lv2 = Standard
Lv3/Lv3+ = Lisse✅
🍀-Pouvoir de broyage : exemple en image avec l’utilisation d’une plaque diamant atoma 600
